牛乳アレルギーの子どもに代用品・ライスミルクの使い方がわからない

アレルギーの息子に、

牛乳代用品として豆乳とライスミルク買ってみましたが

ライスミルク使い方がいまいちわかりません。。。

そもそもライスミルクの味知らずに買ったからなんですがw

なんというか、ミルクっていうか

とぎ汁?

ほんのり甘くて

そのまま飲んでもそれなりに美味しいんですが

けっこう好みは分かれる味かなと思いました。

ちょっと粉っぽいというかザラザラするんだよね〜

で、甘みが意外とあるので

料理に使うのは微妙。。。

とりあえずゼラチンで固めてプリンにしてみたところ

息子は喜んで食べてくれましたが

それ以外の使い方が思いつきません!

ゼリーかアイスかパンケーキか・・・くらい?

うーん、これだったら、うちは豆乳だけでいいかな・・・

牛乳も大豆もアレルギーっていうかたは

いいかもしれませんね。